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Gaviちゃん3分間クッキング クリスマスのガラガラドン!

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こんにちは、Gaviちゃんです。
昨日は雨のメリクリキャンプ、Gaviちゃん隠れんぼのお答え合わせだったり
(¬_¬)チラッ 早くごはんにしてくれればいいのにさー・・・撮影会のお話、聞いてくれてありがと!o(≧∇≦)oウワアイ
みみ♪おねえちゃん・・・(¬_¬)チラッ 撮影会はみみ♪おねえちゃんがトナカイさんになって
テスラーちゃんたちにお写真撮ってもらえばいいんだと思うのにゃあ!にゃんこはおやつ専門にゃ!
矢羽おねえちゃん、にゃんこって髄好きだよねー!アタシもお肉と骨があると骨からいくよ!生、大丈夫ならいいんだけどね…
動物園のおっきい子たちもよぉく見ると骨よりも軟骨噛み割って髄すすってるにゃ。
獣医さんお疲れさまに、遅刻しちゃったけどお誕生日おめでとお!

I LOVE JAPAN2014おにいちゃん?おねえちゃん?遊びにきてくれてコメントありがと!o(≧∇≦)oウワアイ
あのね、Gaviちゃんね・・・
食いしんぼでアタシたちのおやつ食べちゃたワンのデンバーくんのお話大好きなのにゃ!
またおっもしろいお話教えてにゃあ!
カーボンオフセット
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みんにゃ、昨日は柚子すっぱの、かぼちゃや小豆食べたぁ?
あんずミャミャおねえちゃんminminママおねえちゃんが教えてくれてるけど
昨日は新月で冬至の朔旦冬至
19年に一度の何だかとってもおめでたい日だったんだって!Σ(・ω・ノ)ノ!ビックリリン
Gaviちゃん普段は何故かチイph、新月・満月は2日くらい、半月は1日、高くなっちゃうからね
(チイのお病気になったことはないよ)
念のための予防で、その近辺は尿phをアルカリに傾けるお野菜ないないバッテン、
尿phを酸性に傾ける天然のメチオニン豊富な動物性蛋白質、お肉だけごはんだけど…お肉マル
何かおめでたいですからねー(* ̄ー ̄*)Gaviちゃんおめでた大好きにゃ!
かぼちゃと小豆と、鶏さんごはんだったのにゃあ!o(≧∇≦)oウワアイ
これでGaviちゃんスーパーサイヤにゃんこちゃん、金三毛にゃんこになれちゃうと思うのにゃあ!

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そんな金ぴかにゃんこのお話はおいといて ヽ(゚ー゚*ヽ)ヨッコイチョ(ノ*゚ー゚)ノ・・・と。
今日はね・・・この前のキャンプでレモン塩レシピ見て作った鶏さんのガラガラドン、
おねえにしてはけっこうおいしく簡単にできたからね・・・
いい気になって、Gaviちゃん3分間クッキングなのにゃあ!o(≧∇≦)oウワアイ
まずはレシピ通り・・・鶏さんのガラガラドントマトソース仕立てだよ!

あ゛っ・・・Yomogiおねえちゃん、おねえね・・・おひげの先生から・・・
 奥さんっ!お酒たいがいにしなさいよ!メッ!
・・・って怒られて、お酒やめてるけどね・・・時々ね静かになったと思ったら考え込んでて・・・
 あれれ~、ねえちゃん、よく考えたら病人おにいの付添いなだけだよねー
・・・でね・・・前はキャンプって言ったら、ごはんに合わせてのお酒で、お家は1日2食・・・
つまぁり!年末年始の5日くらいのキャンプのお酒必要量の計算式は・・・とりあえず・・・
日本酒2,3本、ワイン赤・白3日分位×2本プラス泡
つまり(5日分×2本)段ボールでご準備の・・・
おいしいごはん出してくれるお店に行けば、これどうですか?
・・・って、お家の方からヒミツのお酒持ってきてくれる・・・
(¬_¬)チラッ そんな無法者の生活だったのがね・・・今は多くても1/10以下になってるのにゃあ!
だからね・・・(¬_¬)チラッ ちょこっとごはんといただいて見つかっちゃうならね・・・
(¬_¬)ジーッ どうせ怒られちゃうならクリスマスと年末年始は禁酒おやすみにしちゃうらしいのにゃあ!
お酒はね・・・おねえ、お酒だけではいただかないから、手抜きのおいしくないごはんなら飲まないのにゃ。
でも・・・(¬_¬)チラッ このシーズンはあちこちで色々おいしいもの準備して下さってますからね・・・
お邪魔して・・・せっかくおいしく作っていただいたもの、
お酒とおいしくいただかないのはかえって失礼らしいのにゃあ・・・
Gaviちゃん、おひげの先生にうんとメッ!されちゃっても知りませんよぉ(¬_¬)ジーッ


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Gaviちゃん3分間クッキング 
のガラガラドン(ホントはガランティーヌ)レモン塩仕立て

見た目はいまいちだけどお味はおいしかったよぉ!

材料(2本分):
 レモン塩のレモン1ケ分 (くし形8ケ)
 レモン塩のお塩  テケトー
 鶏胸肉    2枚
 フィリング
  鶏もも肉  1/2枚(にゃんこがいるお家は1枚で半分はにゃんこにあげること)
  アーモンド 10粒(にゃんこにはくるみにしといた方が安心)
  イタリアンパセリ   大さじ1位
  タマネギすりおろし 大さじ1位(いっぱい作ってサラダのドレッシングにしてもいいよ)
  にんにくすりおろし  大さじ1位(               〃              )
  白みそ        大さじ1位(お家は忘れてお醤油ちょこっとにした)
  オリーブオイル   大さじ1位
  レモン塩の塩    ちょびっと
 パルミジャーノチーズ(ビーガンの人はニュートリショナルイースト)
 トマトソース(レシピ省略/玉ねぎとトマト缶で作るのが楽ちん、めんどくさきゃビン詰めOK)
 付け合せのお野菜(緑のがクリスマスっぽいよ)      
 
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作り方
 1.くし形レモンを鶏胸肉さんにこすりつけて、10分以上放置でマリネしとく。
 2.おいといた鶏肉さんを包丁で薄く開いて、包丁や瓶、肉たたきで叩いて20cm×15cm位
   長方形にしとく。
   ※ レシピでは塩レモンはフィリングには使ってなかったけどもったいないからお家は
   3,4ケ分みじん切りにして一緒に入れちゃった。おいしかったよ!
 3.サランラップを2枚重ねた上に2のお肉を置いて、
 4.フィリングの材料をみじん切りにして混ぜたものをのり巻き作る時の感じで鶏さんの上に置いて
   くるくるりんする。その時ラップでキャンディみたいに包むと楽だよ。
 5.耐熱ジップロックに4を入れて、とろ火の熱湯で15分位。
 6.1cm厚さ位にカットして、トマトソースを敷いたお皿にもりつけて完成!
 レシピの材料で作ったけど・・・インゲンやアスパラなんかを1本フィリングに入れると緑鮮やかクリスマスっぽくなると思うよぉ!
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アタシのもお肉のはじっこと、フィリングはくるみとチーズにして作ってもらっちゃったにゃ!

2本おんなしので飽きちゃう時はね・・・(この時は矢羽おねえちゃんにいただいたワインがおいしかったから)
バルサミコ(なければ黒酢)とにくにくみじん切り、ワインをフライパンなんかで煮詰めた
バルサミコソースも(お家は今糖類使えないからそれだけだけど、蜂蜜なんか入れてもおいしいよ)
レモン塩のさわやかさが引き立っておいしかったにゃ!
粒マスタードがあれば玉ねぎのみじん切りとお水とでちょこっと煮詰めて作るマスタードソースや
クリスマスだから緑にしたければ(お家は果物ダメで今は使えないけど)キーウィをみじん切りにして
ちょこっと伸ばしたキーウィソースなんかもおいしいと思うよぉ。
・・・何だかおねえ、キーウィやレーズン、ナッツやフルーツひと月くらいブランデーに漬けこんで作る
クリスマスのダンディケーキ・・・ o(≧ヘ≦o)クウッ 赤ワインと食べたくてたまんないらしいのにゃあ。
(¬_¬)チラッ こっそりりんシュトレイン(しかもコストコ、しかも大型)ゲットしてましたけどねー・・・

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アタシにもガラガラドン作ってくれたけどね・・・

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Gaviちゃん生のお肉にスープやお湯かけてエモノ人肌位にしたシンプルごはんの方が好きだからね・・・
ガラガラドンは上にのっけたチーズさんだけいただいちゃったにゃあ!o(≧∇≦)oウワアイ

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アタシが残した時は・・・打たれ強いおねえ・・・
ガラガラドン裂いて、アタシのお気に入り(ニュートリショナルイーストだったりささみや納豆、かつぶし)のっけて・・・
それでも食べなきゃ撤収。
どーしても食べさせたい時は、一度全部お湯で洗って香りを消して、少し温かくすると
・・・残さず食べたりしちゃうのにゃ。


明日はクリスマスイヴ!
ステキなクリスマスをにゃあ!*:・゜\(⌒∇⌒*) おねえは今日もスカウトマンにゃ・・・=3ハァッ


何だかいつもピンポンダッシュε=ε=ε=ミ( ノ_ _)ノのバタバタリン・・・
みんにゃも遊びにきてくれたり、コメント気にしないでにゃあ!
ごめんにゃ(´・ω・`)ゴメンニャ
今日もみんにゃがぽかぽかりん、ステキな1日過ごせますように!(* ̄ー ̄*)



色々遅れててごめんにゃ!




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いつも遊びにきてくれてありがと!o(≧▽≦)oウワアイ
コメントいつもありがと!o(≧▽≦)oウワアイ
Gaviちゃんとってもうれしいにゃあ!
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キ冬至のGAVIごはん
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おにい弁コレ
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| Gaviちゃん3分間クッキング | 09:17 | comments:25 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

出たな! v-219

地域猫神GAVI・GAVI僧正! v-229

西洋結界を張り巡らせておるが! v-275

スカウトマンのお役がそれで防げるとお思いか! v-313

| ゲンタくんのパパ | 2014/12/24 07:21 | URL | ≫ EDIT

ふふ、おねえさんのお酒の解釈(笑)
お料理を楽しむためのお酒なら・・・ねぇ~って酒飲みは直ぐに同調しちゃうんだけどねw
ふふ、目の前に美味しいワインがあって、飲まないのも失礼だしねぇww

ガラガラ丼、あ、ガラガラドン!いいねいいね♪
家の柚子塩も、少し水分が上がってきたから、ちょっと食べてみようか・・・いや、せめて1週間~10日は置いた方がいいか・・・悩み中~
食べる時は、ガラガラドンの和風に挑戦してみよっかな~^^

そうそう、ドライフルーツやナッツの洋酒漬がぎっしりのパン?ケーキ?あれ、美味しいですよね^^
ワインやチーズにも合うし~
クリスマスケーキはそそらないけど、あのぎっしりさんには、よだれがww

| ほんなあほな。 | 2014/12/24 06:44 | URL | ≫ EDIT

メリークリスマス!
ようやく解放されるね。びーちょん(笑)

おねえのお料理おいしそう。
ガラガラドン びーちょんはちょっと苦手だったのね。でもさらに工夫すれば食べちゃうのか~。すごいなぁ。おねえ

| nyapicacao | 2014/12/24 06:26 | URL | ≫ EDIT

ガラガラドン、ちゃんとニャンコの分量も
載ってるんですね(*^m^*)
今日もスカウトマンお疲れさまでした~!!

| ☆とまみさ★ | 2014/12/23 23:51 | URL | ≫ EDIT

ガラガラドン!も、Gaviちゃんのごはんも、みんなみんな美味しそう~!!
Gaviちゃん、お料理上手なおねえちゃんで良かったね(^^)b

| CAT. | 2014/12/23 23:48 | URL | ≫ EDIT

この時間、見たのが大失敗かも. . .
いつ見てもおいしそうなんですが、よけいに
小腹というか、おおばらがすいてしまいそう。(涙)
でもおいしそう。うーーーーん。

あと、. . . 到着しました!!
うわあ、忙しいときにわざわざありがとうございます。
クッキー早速食べてしまいました。
クリスマスまで置いておこうと思ったのに。ハハハ。
ほかのものも心づくし、ありがとうございました!

| めんまねえちゃん | 2014/12/23 23:19 | URL | ≫ EDIT

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| - | 2014/12/23 22:31 | | ≫ EDIT

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| - | 2014/12/23 22:06 | | ≫ EDIT

ガラガラドン!
メチャメチャ美味しそう~( ̄¬ ̄*)
Gaviちゃん!
残しちゃダメよ~
あ、ワタシが代わりに頂きますわ♪

| ニャーヨ | 2014/12/23 20:13 | URL | ≫ EDIT

ガラガラドン美味しそう〜
中身を変えて楽しめるのも良いね〜
Gaviちゃんもクリスマスっぽくて嬉しいね!
けど、いつものご飯の方が慣れてて良いのかしら.....
でも食べたら美味しいよね〜

| mogu07 | 2014/12/23 19:38 | URL | ≫ EDIT

ガラガラドン!www おいしそう(゚ー,゚*)ジュルルル
今度作ってみますネ♪

おねえちゃん・・今日もスカウトマン・・しくしく・・
明日はお休みですよね?風邪ひかないように
気をつけてがんばってください(´;ω;`)

え?おばちゃんがトナカイに?そうそう!
鼻かみ過ぎてちょうどお鼻も赤いしね!って・・
タタタタッッ≡≡≡ナンデヤネン!( *゚∇)/☆(ノ゚⊿゚)ノ

| みみ♪ | 2014/12/23 18:17 | URL | ≫ EDIT

ガラガラドンレモン塩仕立ておいしそう~
さっき(って3時間とか前だけど)
買い物行ったら国産レモンが少し安かったから
買いたかったけど
さて、買ってなにする?って
そうか塩レモンがあったー
塩レモンのドレッシングもいいし

| もちゅみ | 2014/12/23 17:22 | URL | ≫ EDIT

ガラガラドン、美味しそうですね~
中身をいろいろ工夫出来て楽しいな♪
GAVIちゃんちのクリスマスディナーは最高!!
サンタケープのGAVIちゃん、ホントに可愛いな~

うちもクリスマスコスプレしようと思うけど、全員サイズアップしちゃったからダメかも…

| hana | 2014/12/23 16:40 | URL | ≫ EDIT

こんにちは♪
ガラガラドン美味しそうwメモメモ^^
Gaviちゃんは上のチーズだけ(笑)
あまり見慣れにゃいのは敬遠しちゅのかな?
美味しいお酒とご飯で楽しいクリスマスを~☆

| 未来ママ | 2014/12/23 15:37 | URL | ≫ EDIT

美味しいもの食べるんですもん!
お酒飲みたくなりますよ~
Gaviちゃん、おねえさんすごいがんばってたからさ~
飲みすぎないようにだけ見てよ♪
私もね…ここだけの話…
食べちゃいました(ー▽ー)
我慢してイライラするのもよくないもん!
って食べちゃった自分に言い訳(爆)

| ぴなた | 2014/12/23 14:26 | URL | ≫ EDIT

うーむ。スペシャルなごちそうよりもいつものシンプルご飯の方が好きなのね(^_^;)
親の心って伝わらなものなのね~。
でも、結果的には完食でエライね(^_-)

クリスマスには夢とゆんたにも鶏肉を茹でてあげようかな♡

| yumeyunta | 2014/12/23 14:09 | URL | ≫ EDIT

食べて貰えなかった時の次なる手も
やっぱり凄いなぁお姉さんは…
Gaviちゃん食べなかった時は
シュリが食べてあげまーす(^◇^)
シュリはこんな美味しいお洒落な手作りご飯
一度も食べた事ないから間違いなく完食ですわ(^_^;)

| しゅりっち | 2014/12/23 14:03 | URL | ≫ EDIT

鶏のガラガラドンいいね!ネーミングもいい(笑)
美味しそうだからメモっとこう☆
クリスマスは美味しいお酒をほどほどにして
美味しいご飯で(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

| つきみぃ | 2014/12/23 13:27 | URL | ≫ EDIT

お酒もほどほどなら
むしろいいものね~(^-^)
っておねえちゃん
かなりの飲み師ですね~(≧▽≦)

私も食べながら飲む人だけど
その方が体にはいいみたい。
カロリー取りすぎには注意ですけどね…(^^;

| あんずミャミャ | 2014/12/23 12:39 | URL | ≫ EDIT

お酒はやめられませんねぇ〜ww
料理が無くても飲んじゃいますよ。
もちろんクリスマスも正月も。
酒なくて何の己が桜かな!

| やらいちょう | 2014/12/23 12:36 | URL | ≫ EDIT

Gaviちゃん、せっかく作ってくれたのに、チーズだけ食べちゃったの?
ありゃりゃ(´д`)
でも、ふりかけかけてもらって、完食は偉いね(*´∀`*)

塩レモンさんはいろいろと使えて便利ですね(*´∀`*)
私も作ったので、いろいろとやってみます(´∀`*)

明日はクリスマスイブヽ(*´∀`)ノ
楽しみですね(*´艸`*)

| あーにゃん | 2014/12/23 12:23 | URL | ≫ EDIT

初コメかもしれません

毎度おおきに(訪問してくださって)
最近、とみにボケが進行したようで
挨拶をしたのか否か・・・・
田中研一と申します
今後とも宜しくお願い申しあげます
にしても「残す」とは何事だ!
叱ってやるから「うち」に来なさい
残り物を持って・・・・?
それにしても旨そうであります

| ウナ | 2014/12/23 12:17 | URL | ≫ EDIT

Gaviちゃんが残したガラガラドン、私が食べてあげます!
それで充分美味しそう!
ソース色々楽しいですね。

| REI | 2014/12/23 11:58 | URL | ≫ EDIT

今日はホント、久しぶりに窓全開で、お布団干してるのよ~^_^
週末にお天気が崩れることが多くて、家にもいられなかったから今日は朝から気分いいわ。
今年もあとわずかで、お正月…ごちそうを食べる機会も増えそうよね〜
ご馳走=芳醇な香りのお水~のおねえちゃんは、とうとうしばし休戦に踏み切っちゃったわけねσ(^_^;)
なるほど、そう考えれば、むしろスッキリサッパリで、ストレスもないよね\(^o^)/
GAVIちゃんも、おねえちゃんの酒量をよ~く見張ってないといけないかもよ^_^
今年は我が家のレモンが大不作…レモン塩、無農薬のレモンを探してみようっと。

| まめはなのクー | 2014/12/23 11:24 | URL | ≫ EDIT

Gaviちゃん、おはよ~
獣医お見舞いと誕生日おめでとうをありがとう!(≧∇≦)
今夜、うちは残りの骨付き鶏ももを焼く予定☆
モツァレラはあげたことないけど、クリームチーズの代替えとしてあげてみようかな。
(低脂肪食&ちょっと量少な目で体重落とさないようにって難しい)

ガラガラドン美味しそう。
まずは塩レモン塩(ほんなさん、ナイス!)作らなくっちゃ。
ま、美味しいごはんと美味しいお酒は薬だよね、うんうん。by無法者
って、チリワインのせいにしなーい( `Д´)/
イギリスのミンスパイ、本当に美味しいのをちょこっとだとすごく美味しく感じられるんだけどねえ。

| 矢羽 | 2014/12/23 10:52 | URL | ≫ EDIT















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